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秋食蜂蜜不僅能"潤燥" 護心,還能助消化

作者:趙云彩

發布時間:2019-10-10 08:42:22

來源:人民網-科普中國

蜂蜜是一種營養豐富的滋補保健食品,秋季干燥易出現上火、咳嗽、喉嚨痛等癥狀,這時,食用蜂蜜可起到“潤燥”之效。那么,除了解“秋燥”,蜂蜜還有哪些作用?該如何食用蜂蜜呢?

據健康時報網介紹,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,這兩者的含量達70%,另外還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D、鐵和鈣等營養素。據《健康報》報道,蜂蜜中的葡萄糖能營養心肌并改善心肌的代謝功能,使心血管舒張,改善血液循環,因而對改善心力衰竭有一定的效果。此外,健康時報網還補充道,蜂蜜也是食物中酶含量最多的一種,可有效幫助人體的消化和吸收。

據《羊城晚報》報道,蜂蜜還可以美容養顏。常用蜂蜜涂抹肌膚,能夠濡養毛孔、潤澤肌膚,使肌膚細膩光滑,舒展面部皺紋,改善膚色,所以蜂蜜也被稱為護膚美容的佳品。

既然蜂蜜好處如此之多,那么生活中我們該如何正確食用呢?《健康報》為我們介紹了以下幾點:

1.蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,不可以用開水沖或高溫蒸煮,否則營養物質會被破壞。

2.蜂蜜的食用時間也有講究,一般宜在飯前1小時或飯后兩、三個小時食用。但對有胃腸道疾病的患者來說,則應根據病情來確定食用時間,以利于發揮其醫療作用。

3.蜂蜜的服用量每次最好在25~50克,一般不要超過100克,否則人體將無法吸收過多營養而導致肥胖,還有可能引起輕微腹瀉。

此外,《羊城晚報》還提醒道,蜂蜜雖好,但并非人人皆宜,如泄瀉、腹脹而舌苔厚者不可服,患膽囊炎病人不可服用,因為蜂蜜易生濕蘊痰,會加重痞滿、消化不良癥狀;由于蜂蜜比較滋潤,切不可一次大劑量服用,否則容易造成腹瀉癥狀;蜂蜜不宜與茶水同服,否則易生成沉淀物,對健康不利。趙云彩

本文由中國人民解放軍總醫院第一附屬(304)醫院八一大樓門診部主任彭國球進行科學性把關。

責任編輯:何葉

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